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Profil alimentaire

Base de référence
› Affichage des aliments
Disposition des vignettes d'aliments
Barres longues

En liste, le nom passe seul à gauche, la barre prend tout le reste de la ligne et ses valeurs se lisent dessous.

Représentation des aliments
Jauge calories
Jauge vitamine C (Légumes, Fruits)
Jauge calcium (Produits laitiers)
Eau dans les vignettes
Minéraux (cendres) dans les vignettes

Le tri, les sections ouvertes et les aliments sélectionnés sont mémorisés page par page.

› Recettes
Proposer la glycine

Ajoute l'option glycine à la mousse au chocolat et aux glaces maison : elle remplace une partie du sucre.

› Avancé
Échelle de l'indice glycémique

Glucose = 100 est la convention actuelle, en France et à l'international : c'est sur cette échelle que le pain blanc vaut 70.

Pain blanc = 100 est celle des premières études (1981), utile seulement pour relire une valeur ancienne.

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